用荞麦皮做的枕头有保健作用。荞麦皮枕头使用舒适、平衡睡姿。不仅对头部有极好的塑形和支撑功能，而且其温凉的温度老幼皆宜。尤其小孩睡这样的枕头是好的．荞麦皮枕头对人体有活血等的作用 　　荞麦特别是苦荞麦，其营养价值居所有粮食作物之首，不仅营养成分丰富、营养价值高，而且含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分，对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能.苦荞中还含有硒元素，有抗氧化和调节免疫功能